J'ai des embryons d'explication, mais je manque cruellement de mots pour les formuler. Je pense que tu peux en trouver une partie ici :
http://serverfault.com/questions/564742/linux-oom-kill-why
Ma question est donc : quel programme as-tu essayé de lancer ?
Le serveur héberge des bdd en postgresql, c'est aussi une piste.