Bonjour Pierre-Henry ;)
De mon côté après avoir testé GlusterFS en v2 et v3, il y a bien trop de problème notamment des non reconnection du point de montage aux serveurs ou des fichiers corrompu.
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Entre les deux et c'est ce que j'ai choisi, tu as MogileFS, ce n'est pas un filesysteme posix ce qui est un peu dommage mais le fait est qu'y accéder par une api sur un canal http facilite la vitesse.
Pour moi la rolls sur la papier c'est Ceph : http://ceph.newdream.net/ Ca roule en kernel space (pas de fuse). Dommage que ce soit encore en beta et qu'il soit nécessaire d'avoir le kernel 2.6.34, sinon je le mettrais en place tout de suite. L'année prochaine ou 2012, je passe mon NFSv4 avec SAN dessus. Voir avant si j'ai du temps pour mettre en place une plateforme de test.