Bonjour Jérôme,
Oui je pense avoir fait le CPU pinning correctement dans Paramètres de la VM, onglet ressources, CPU Avancé, j'ai mis Partage du noyau d'hyperthread = Internet & Planification affinité = 0-7 pour que 8 CPU Physiques sont affectés aux 8 vCPU (pas de coeur virtuel, uniquement des CPU virtuels).. Mais pas d'amélioration.
Les process par coeur côté debian, je n'ai pas beaucoup joué dessus car j'ai eu du mal à comprendre.