Bonsoir,
pour les sites web a assez fort trafic, disons arbitrairement nécessitant au moins 10 serveurs, on distingue 3 types principaux d'hébergements possibles :
- à l'ancienne: infogéré en interne, avec location de baie et de BP
- typique: hébergeur mutu avec location de serveurs (OVH, Online, Hetzner, ...)