Voldemort :)
Memcached ça a effectivement de bonnes perfs mais la réplication est trop récente pour être utilisée en prod je trouve (je ne suis même pas sûr que ce soit totalement implémenté même), ce qui fait que tu te retrouves souvent avec un memcached par app/base. Voldemort te fournit une infra de stockage de donnée
Les perfs de voldemort sont comparables à celles de memcached.
C'est un service comparable à Amazon Dynamo.
Par contre il faut le gérer côté applicatif et que tes données soient organisables en key/value.
Après dans le principe, la théorie avec le hashring, etc... est plus buvable que zookeeper avec son implémentation de paxos :) (
http://en.wikipedia.org/wiki/Paxos_algorithm) que je conseille de ne PAS lire ;)
http://project-voldemort.com/