Hello,
Au début sur unix, il y avait (ufs)dump, cpio, tar. Restorer l'OS consiste au plus gros à restorer les fichiers ET les droits. Sauf qu'il y a quelques pièges comme: le boot loader, le partitionnement. Je te conseil fortement de t'exercer avec ces outils, même si tu ne les utilisent pas au final: c'est très formateur et à mon avis totalement indispensable à un administrateur unix. Exerce toi (indispensable) sur un serveur de test de restauration, écrit un script pour faire cela. (1 à 3j de travail en fonction de ton niveau)
Et en plus c'est très pratique pour faire du P2V quand les outils fournis par les dev de virtu ne marchent pas.
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Pour ma part, je préfère redéployer l’os via le système en place (foreman & Puppet) avec la configuration et restaurer les datas. Cet aspect à un avantage, c’est que la configuration doit être centralisée afin de garantir d’avoir une cohérence de l’ensemble.
Ceci n'est possible que pour des cas où les sysadmins maitrisent à 100% le déploiement de l'infra.
Hors ceci n'est pas souvent le cas quand on prends du lagacy qu'on a du mal a butter / industrialiser, donc les commandes dump/restore te permettent donc de faire un vrai sauvegarde...
Xavier